domingo, 21 de fevereiro de 2010

Africa do Sul em grande estilo. Nederburg Shiraz 2007

Em minha constante procura por novos sabores e conhecimentos, experimentei este Shiraz de qualidade muito boa e bom custo/benefício. A importadora é a Casa do Porto e o preço em torno de R$40,00. Uma coloração rubí bem intensa e um aroma bem marcante e característico da uva. Notas de pimenta do reino, frutas vermelhas maduras, chocolate e baunilha com aquele leve toque amadeirado. Um vinho de médio corpo com boa persistência e bem estruturado. No início o alcool incomodou um pouco, mas depois de 30 a 40 minutos de aberto ficou mais harmônico. Minha nota: 87 pts.