Geralmente as mulheres preferem vinhos um pouco mais adocicados. Este espumante da Casa Vaduga foi feito pensando "nelas". Um vinho que faz jus ao nome, "Elegance", com uma perlagem intensa, cor palha dourada, aromas de abacaxí, pêra e cítricos bem equilibrados com um leve sabor adocicado do demi-sec, porém sem exageros. Tudo isso com um custo bem convidativo, R$27,00 na Decanter.Harmonizou muito bem com um brie que, diga-se de passagem, sem querer fazer fazer propaganda, até porque não ganho nada com isso, é um dos melhores Brie que eu já comí, da marca Cruzília. Ele tem uma casquinha crocante por fora e um recheio bem cremoso por dentro, chega a escorrer quando se corta.
Nota do vinho: 84pts. Nota do Brie: 90pts
Realmente a Valduga está produzindo maravilhosos espumantes. Não conheço este, o Elegance Demi-Sec, mas irei cinhecê-lo na companhia da minha esposa,pois ela adora este estilo.
ResponderExcluirValeu pela dica!
A Valduga produz excelentes vinhos.
ResponderExcluirEsses dia provei o Chardonnay Gran Reserva maravilhoso.
Só não concordo com essa coisa de mulheres preferem vinhos adocicados.
Não mesmo